Mélange d’épices pour Marrakchi tajine

Karine Blanc a créé pour SARABAR, des assemblages d’épices faciles à utiliser. Ils vous permettent de faire voyager famille et amis autour de votre cuisine. Avec l’assemblage Marrakchi tajine elle a voulu vous emporter au Maroc, plus exactement à Marrakech. Pour retrouver les saveurs douces et suaves de la cuisine Marocaine. Une cuisine saine et savoureuse c’est aussi cela SARABAR. Avec les épices, inutile de rajouter trop de matières grasses.

Notes sensorielles 

Des notes rondes et chaudes, végétales, florales, un cortège d’épices!

Composition

Cannelle, cardamome, cubèbe, curcuma, fruit galanga, gattilier, gingembre, girofle, iris, lavande, macis, maniguette, muscade, nigelle, poivre long, poivre noir, poivre de Jamaïque, boutons de roses, anis, cumin, menthe, oignon, origan, paprika, persil.

Recettes salées

A utiliser dans vos couscous, dans vos tajines, épaules d’agneau, poulet et pour donner une saveur marocaine à de simples préparations comme un simple suprême de volaille…

Il faut compter 1 à 2 cuillères à soupe pour 4 personnes, selon votre goût bien sûr.

Karine Blanc a créé pour Sarabar, des assemblages d’épices faciles à utiliser. Ils vous permettent de faire voyager famille et amis autour de votre cuisine. Des mélanges d’épices pour chaque usage, mais bien évidemment vous pouvez les détourner et vous amuser. La cuisine doit rester ludique…Chaque ingrédient a été choisi avec soin. Les dosages ont été étudiés afin de vous proposer le mélange harmonieux, l’accord parfait, comme elle le fait lorsqu’elle associe les vins et les épices. Karine dépasse désormais le mélange pour revendiquer un art de l’Assemblage des épices, qu’elle met au service des créations uniques pour Sarabar. Avec l’assemblage Marrakchi tajine elle a voulu vous emmener en voyage au Maroc, plus exactement à Marrakech. Pour retrouver les saveurs douces et suaves de la cuisine Marocaine. Une cuisine saine et savoureuse c’est aussi cela SARABAR. Avec les épices, inutile de rajouter trop de matières grasses.