Poivre sauvage Voatsiperifery (rouge) – Format Professionnel
Madagascar
Madagascar à l’état sauvage…
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Poivre sauvage Voatsiperifery (rouge) – Format Professionnel

piper borbonense

Sarabar vous propose un conditionnement identique à ceux que les chefs utilisent.

C’est un des derniers poivres sauvages. C’est un poivre à queue, évoquant le cubèbe mais plus petit. Le Voatsiperifery est d’une grande élégance aux notes multiples et complexes. Comme un vin complexe, il s’accorde avec de nombreux plats salés et sucrés. Il est puissant, élégant et surprenant.

29,00

Pot de 400 ml

Rupture de stock

Végétal
Agrume
Animal
8/10

Puissance

"Le Voatsiperifery est un poivre sauvage, complexe au nez, avec de nombreuses notes. De fait, comme un vin riche en notes olfactives et gustatives, il s’associe avec de nombreux ingrédients. Je l’aime particulièrement sur une salade de fraises (marra des bois c’est fabuleux)."

Karine Blanc

Embarquez pour un road-trip culinaire au Sarabar.

Fermez les yeux et imaginez-vous là vous souhaiteriez être à cet instant précis. Imaginez les parfums, les saveurs que vous préférez. Humez-les, respirez-les. Ça y est vous y êtes : Bienvenue au Sarabar, le pays des épices d’exception, aux odeurs envoutantes. Avec son incroyable sélection de produits rares ; Sarabar vous propose une invitation au voyage. Un voyage culinaire autour des saveurs du monde. Inspirez l’odeur du safran, du poivre sauvage de Madagascar, du curry, du curcuma, des herbes de Provence. Imaginez la saveur d’un couscous inoubliable, la fraîcheur de la menthe et du persil d’un taboulé Libanais, le croquant de légumes à la plancha, la gourmandise de poissons grillés, la convivialité d’un barbecue entre amis, ou tout simplement le bonheur d’un poulet rôti et d’un gratin partagé en famille un dimanche à midi. Sarabar c’est une promesse d’émotions gustatives à la portée de toutes et tous…

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