Baies de Manakara (graines de baies rose torrefiees)
Madagascar
La puissance et la subtilité de Madagascar…
  • Baies de Manakara (graines de baies rose torrefiees)
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Baies de Manakara (graines de baies rose torrefiees)

schinus térebinthifolius

Les baies de Manakara sont des graines des baies roses légèrement torréfiées. Ce process permet d’atténuer le coté résineux qui peut déplaire à certains palais et apporte une texture qui ressemble à celle du grué de cacao. MOI CHEF a craqué découvrez le lien vers cet article

7,60

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"Les baies de Manakara sont des graines de baies rose qui ont été légèrement torréfiées."

Karine Blanc