Avec ce mélange d’épices et d’aromates c’est toute la Provence que vous allez mettre dans vos recettes ! Vos ratatouilles, bohémiennes, tians de légumes, flan de légumes, gratins, caponata, choucouka seront tout simplement divins. Vos papilles seront à la fête !
Composition:
Ail, basilic, cannelle, curcuma, échalote, origan, paprika, poivre long, romarin,, sauge, thym.
Utilisations :
Recettes salées : ratatouilles, bohémiennes, tians de légumes, flan de légumes, omelettes, gratins, caponata, chouchouka
***Il faut compter 1 à 2 cuillères à soupe pour 4 personnes
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