Notes sensorielles :
En créant cet assemblage aromatique d’Herbes du Maquis Corse, Karine Blanc a voulu vous emmener sur cette terre qu’elle chérie tant. La vous êtes en ballade au Cap Corse, aves toutes les odeurs du Maquis. Des notes d’herbes coupées, de menthe, de sauge, de sarriette, de romarin, de myrte, avec un côté légèrement salin. En le sentant vous devinez les embruns, c’est comme si une brise venait vous transportez en Corse. Cest assemblage est tout en élégance avec une très belle longueur en bouche.
Composition : Népita, Myrte, Romarin, Laurier
Recettes salées :
A utiliser sur toutes sortes de viandes, de poissons, de plats mijotés ou rôtis, de légumes, de soupes, de gratins, pizzas, tourtes, pâtés, terrines, un peu comme les Herbes de Provence.
Recettes Sucrées : pour faire des canistrelli ou dans d’autre biscuits secs
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