Karine Blanc a créé pour SARABAR, des assemblages d’épices faciles à utiliser. Ils vous permettent de faire voyager famille et amis autour de votre cuisine. Avec l’assemblage desserts chocolat elle vous propose de parfumer tous vos desserts à base de chocolat d’une manière originale.
Notes sensorielles
Des notes rondes et chaudes, avec en fin de bouche une légère note d’agrumes.
Composition
Cassonade, poudre d’ amande, orange, poivre long, vanille
Recettes sucrées
Avec tous vos desserts à base de chocolat, gâteaux, moelleux, fondants au chocolat, crème au chocolat, cookies, brownies, mousses. Vous pouvez aussi l’utiliser pour des desserts sans chocolat, des cakes, des clafoutis …
Cet assemblage apportera un goût subtil à vos préparations, ainsi qu’une texture supplémentaire dûe à la présence de la poudre d’amande.
Il faut compter 2 cuillères à soupe pour 4 personnes, selon votre goût bien sûr.
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